poličky:
seznamy pro všechny:
seznamy jen pro mě:
přidat seznam

Kniha o židovské kuchyni: odysea ze Samarkandu a Vilniusu do dnešních dnů

Další autoři: Vladimír Fuksa (překladatel)

Papírovou knihu můžete koupit zde:

Kniha je momentálně ve všech obchodech vyprodána.

Přihlaste se k odběru a zašleme vám e-mail ihned jakmile se objeví někde skladem!

Našli jsme přes 300 podobných knih:

Co o knize říká nakladatel:

Ve více než 800 skvostných, originálních receptech, střídajících se s příběhy, vzpomínkami, historickými exkursy sleduje autorka fascinující vývoj židovské kuchyně. Recepty - mnohé z nich nebyly dosud…
Ve více než 800 skvostných, originálních receptech, střídajících se s příběhy, vzpomínkami, historickými exkursy sleduje autorka fascinující vývoj židovské kuchyně. Recepty - mnohé z nich nebyly dosud zaznamenány - jsou doslova poklady, které autorka posbírala při svých cestách. Nabízí pouze to nejlepší z bohatství svých zdrojů a vše koření příhodami z cest, historickými zajímavostmi, anekdotami a příběhy lidí, kteří žijí v různých komunitách celého světa - od vesniček až po kdysi velkolepá centra židovské kultury, jako je Aleppo či Soluň.

Stručný obsah knihy:

Pro vydání: 1. vyd. v českém jazyce, 2005, česky, BB/art, Praha

Kniha zahrnuje způsoby vaření lidí z mnoha různých zemí a kultur. V úvodu seznamuje s židovskými stravovacími předpisy, pokrmy starých Hebrejců, různými svátky a slavnostmi židovského kalendáře. Poté je rozdělena na dvě hlavní skupiny a

Pro vydání: 1. vyd. v českém jazyce, 2005, česky, BB/art, Praha

Kniha zahrnuje způsoby vaření lidí z mnoha různých zemí a kultur. V úvodu seznamuje s židovskými stravovacími předpisy, pokrmy starých Hebrejců, různými svátky a slavnostmi židovského kalendáře. Poté je rozdělena na dvě hlavní skupiny a kulturní větvě židovstva - Aškenazim (Židé, kteří mají svůj původ v západní a východní Evropě a v Rusku) a Sfaradim (Židé, jejichž kořeny leží kolem Středozemního moře, na Středním východě a v Asii). Text je doplněn údaji o různých židovských komunitách a unikátními fotografiemi ze života Židů v různých částech světa

Kniha obsahuje dějiny židovských společenství a jejich recepty a zvyky, spolu s příběhy a osobními vzpomínkami

Můj názor na knihu Kniha o židovské kuchyni:

zrušit
Originál: Book of Jewish food (anglicky)
, 1. vyd. v českém jazyce, česky, BB/art, Praha, 598 stran, ISBN: 8073416867
TOPlist