poličky:
seznamy pro všechny:
seznamy jen pro mě:
přidat seznam

Tajemství výrobců potravin: [příručka zákazníka, kterému není lhostejné, co všechno přijímá společně se svou stravou--]

Papírovou knihu můžete koupit zde:

Kniha je momentálně ve všech obchodech vyprodána.

Přihlaste se k odběru a zašleme vám e-mail ihned jakmile se objeví někde skladem!

Co o knize říká nakladatel:

Odkryjme tajemství výrobců potravin a podívejme se na to, jaké látky se v moderní průmyslové produkci běžně užívají. Co dnes ve skutečnosti obsahují průmyslově vyráběné potraviny? Moderní…
Odkryjme tajemství výrobců potravin a podívejme se na to, jaké látky se v moderní průmyslové produkci běžně užívají. Co dnes ve skutečnosti obsahují průmyslově vyráběné potraviny? Moderní "civilizovaná" strava musí být v prvé řadě upravena co nejvýhodněji pro trh...Příručka zákazníka, kterému není lhostejné, co všechno příjme společně se svou stravou.

Stručný obsah knihy:

Pro vydání: 4., rozš. vyd, 2007, česky, V. Syrový, Praha

Příručka pro spotřebitele o chemickém složení a případné škodlivosti přídatných potravinářských barviv a aromatických látek

Pro vydání: 4., rozš. vyd., 2007, česky, V. Syrový, [Praha]

Příručka pro spotřebitele o chemickém složení a případné

Pro vydání: 4., rozš. vyd, 2007, česky, V. Syrový, Praha

Příručka pro spotřebitele o chemickém složení a případné škodlivosti přídatných potravinářských barviv a aromatických látek

Pro vydání: 4., rozš. vyd., 2007, česky, V. Syrový, [Praha]

Příručka pro spotřebitele o chemickém složení a případné škodlivosti přídatných potravinářských barviv a aromatických látek.

Pro vydání: 3., rozš. vyd, 2006, česky, Vít Syrový, Praha

Kniha se věnuje složení přídatných látek dodávaných do potravin při výrobě z důvodů konzervace a zvýšení jejich barevné i aromatické atraktivity. Autor klade zvláště důraz na potravinářské chemikálie, které mohou způsobit či stupňovat různé druhy alergií. Publikace je doplněna dvěma seznamy přídatných látek používaných v potravinách: abecedním a podle kódu od E 100 po E 1521. U každé látky v obou seznamech je hodnocena jejich škodlivost či naopak nezávadnost pro lidské zdraví

Příručka pro spotřebitele o chemickém složení a případné škodlivosti přídatných potravinářských barviv a aromatických látek označovaných symbolem E s číslem

Pro vydání: Vyd. 1, 2002, česky, Vít Syrový, Praha

Kniha v úvodu seznamuje s hlavními zásadami zdravé výživy. Její jádro se však věnuje složení přídatných látek,dodávaných do potravin při jejich výrobě ke konzervaci a ke zvýšení jejich barevné i aromatické atraktivity. Autor klade zvláště důraz na potravinářské chemikálie, které mohou způsobit či stupňovat různé druhy alergií. Publikace je doplněna dvěma seznamy přídatných látek používaných v potravinách: abecedním a podle čísel od E 100 po E 1521. U každé látky v obou seznamech je napsáno její hodnocení z hlediska škodlivosti či naopak nezávadnosti pro lidské zdraví. VZ 20020619 kuhrl P3b1a

Příručka pro spotřebitele o chemickém složení a případné škodlivosti přídatných potravinářských barviv a aromatických látek

Můj názor na knihu Tajemství výrobců potravin:

zrušit
, 4., rozš. vyd., česky, V. Syrový,, [Praha], 127 stran, ISBN: 9788090313798
TOPlist