poličky:
seznamy pro všechny:
seznamy jen pro mě:
přidat seznam

Problémy ve výzkumu hygieny výživy

Papírovou knihu můžete koupit zde:

Kniha je momentálně ve všech obchodech vyprodána.

Přihlaste se k odběru a zašleme vám e-mail ihned jakmile se objeví někde skladem!

Stručný obsah knihy:

Pro vydání: 1. vyd, 1958, česky, SZdN / Babákova sbírka, Sv. 5, Praha

Publikace konkrétně uvádí úseky a problémy v oboru hygieny výživy, jež dosud zůstávají neprozkoumány nebo jsou opomíjeny nejen u nás, ale i ve světovém vědeckém výzkumu. Problematika je rozvržena do kapitol o vlivu půdy a pěstění

Pro vydání: 1. vyd, 1958, česky, SZdN / Babákova sbírka, Sv. 5, Praha

Publikace konkrétně uvádí úseky a problémy v oboru hygieny výživy, jež dosud zůstávají neprozkoumány nebo jsou opomíjeny nejen u nás, ale i ve světovém vědeckém výzkumu. Problematika je rozvržena do kapitol o vlivu půdy a pěstění na biologickou hodnotu potravin, o biologických složkách potravin, o zachování biologických hodnot při přípravě potravin, o metodách potravinářských analýz, o střevní floře, civilisačních nemocech, výživě a věku, konzervaci

Můj názor na knihu Problémy ve výzkumu hygieny výživy:

zrušit
, 1. vyd, česky, SZdN / Babákova sbírka, Sv. 5, Praha, 62 stran
TOPlist