poličky:
seznamy pro všechny:
seznamy jen pro mě:
přidat seznam

Houby v kuchyni

Další autoři: Miroslav Smotlacha (autor)

Papírovou knihu můžete koupit zde:

Kniha je momentálně ve všech obchodech vyprodána.

Přihlaste se k odběru a zašleme vám e-mail ihned jakmile se objeví někde skladem!

Stručný obsah knihy:

Pro vydání: 1. vyd, 1962, česky, Práce / Sešity domácího hospodaření, Sv. 16, Praha

Houby mají významnou biologickou hodnotu, jsou výživné, dietní, štědře obohacují jídelníček a uplatňují se i jako koření. Jak je upravovat, radí tato příručka. Navazuje na starší knížku Fr. Smotlachy Houby v kuchyni.

Pro vydání: 1. vyd, 1962, česky, Práce / Sešity domácího hospodaření, Sv. 16, Praha

Houby mají významnou biologickou hodnotu, jsou výživné, dietní, štědře obohacují jídelníček a uplatňují se i jako koření. Jak je upravovat, radí tato příručka. Navazuje na starší knížku Fr. Smotlachy Houby v kuchyni. Opírá sevšak i o novější prameny a pamatuje i na technické a zdravotní požadavky soudobé kuchyně

Můj názor na knihu Houby v kuchyni:

zrušit
, 2. vyd, česky, Práce / Sešity domácího hospodaření, Sv. 16, Praha, 32 stran
TOPlist