poličky:
seznamy pro všechny:
seznamy jen pro mě:
přidat seznam

Milk, Milk Products and Semiproducts: Thermophysical and rheological properties of foods

Další autoři: Jaroslav Stehlíček (překladatel)

Papírovou knihu můžete koupit zde:

Kniha je momentálně ve všech obchodech vyprodána.

Přihlaste se k odběru a zašleme vám e-mail ihned jakmile se objeví někde skladem!

Můj názor na knihu Milk, Milk Products and Semiproducts:

zrušit
, 1st English ed, anglicky, Institute of Agricultural and Food Information / Technical Publication, No. 425, Prague, 199 stran, ISBN: 8085120488
TOPlist