poličky:
seznamy pro všechny:
seznamy jen pro mě:
přidat seznam

Související kategorie

Vybrané knihy z kategorie "veganská jídla"

Zobrazit

Mé hodnocení:
Přidat do knihovnypřidat

Strava pro klid v duši: recepty veganské kuchyně (3 vydání)

Rüdiger Dahlke
česky
Celkové hodnocení:
Peace Food – výživa míru a pokoje Nejprodávanější veganská kuchařka v Evropě! Více než 100 jednoduchých a chutných receptů z plnohodnotných a čerstvých surovin. Mnoho cenných rad pro vegany - začátečníky, aby svůj organismus zásobili vším potřebným. Objevte polentovou pizzu a plněné artyčoky, Boeuf Stroganoff nebo křemenáčové knedlíky pro fanoušky klasiky, veganské burgery nebo rýžové balíčky pro občasné zakousnutí. A pro mlsné jazýčky naleznete velký výběr znamenitých sladkostí – „tvarohové“ knedlíky i „vaječné“ omelety, brownies, vdolečky a mnoho dalších. Kdo nejí výrobky živočišného původu, ale živí se vysoce hodnotnou rostlinnou stravou, nepřispívá k utrpení zvířat, vytváří si účinnou ochranu proti nejrozšířenějším nemocem naší doby a navíc se stará o ozdravění naší planety. Dr. Ruediger Dahlke (1951), působí od roku 1979 jako lékař a psychoterapeut, specializovaný na přírodní léčbu a homeopatii. Pořádá semináře v německy mluvící části Evropy a v Itálii. Svými knihami o výkladu klinických obrazů nemocí založil celostní psychosomatiku, která již více než 15 let nachází stále více příznivců. Jeho stěžejní díla můžete sehnat i v češtině: Nemoc jako symbol, Nemoc jako řeč duše, Princip stínu, Strava pro klid v duši. Autorovy stránky: www.dahlke.at České vydání připraveno ve spolupráci s weganz.cz a take-me.cz.
Mé hodnocení:
Přidat do knihovnypřidat

Strava pro běžce: i pro vegetariány a vegany (1 vydání)

Violetta Domaradzka
česky
Celkové hodnocení:
Síla a vytrvalost přijímaná pouze z rostlinné stravy opravdu není sci-fi! Sportovní výživa založená na výhradně rostlinné stravě, bohatá na bílkoviny, minerály, sacharidy, vitamíny a zdroje poskytující dostatečné množství energie. Pokrmy v této knize svými nutričními hodnotami plně nahradí stravu živočišného původu, aniž by utrpěly vaše sportovní výkony, naopak jsou přínosnější pro zdraví, protože preferují zdravé a čerstvé suroviny před průmyslově zpracovanými produkty. Obsahující vše, co zejména běžci potřebují pro dosažení vytrvalosti a rychlosti. Nabízené chody jsou sestaveny tak, aby vyhovovaly rytmu tréninků a závodů. U receptů je uvedeno složení pokrmu v procentech (tuky, bílkoviny, sacharidy, minerály, vitamíny). Tato kniha svými 140 recepty ale dokáže zpestřit jídelníček i dalším sportovcům, protože myslí na dostatečný přísun živin potřebných pro správnou tvorbu svalové hmoty, na skladbu stravy snižující bolestivost svalstva, zvyšující rychlost jeho regenerace a plynule doplňující energii během výkonu. Recepty jsou opravdu inspirující a některé u nás úplně nové, takže tato kniha může být i příjemným rozšířením stravovacích obzorů nejen sportovcům, ale komukoli jinému, kdo má rád luštěniny, ovoce, zeleninu, houby či semínka. O AUTORECH: Violetta Domaradzka – dlouhodobě se zajímá o výživu. Veganka, ultraběžkyně. Žena s nadšením. Je inspirací pro adepty zdravé výživy. Nezalekne se stokilometrové trati v horských podmínkách. Máma osmileté Poly. Robert Zakrzewski – vždy aktivní, běhání se věnuje už velmi dlouho. Před několika lety začal s rostlinnou stravou. Velmi aktivní sportovec. Účastnil se mnoha maratonů, ultramaratonů a horských běhů. Violetta a Robert jsou tvůrci polského týmu Run Vegan Team. Mezi jinými už zvládli běh na 100 mil (174 km) a běhy Řezník Ultra (100 km) a Řezník (78 km), oba v Polsku. Absolvovali je během jednoho týdne. Daniel Parol – dietolog, který se věnuje výživě sportovců. Zkoumá výkon běžců, kteří jsou důslednými vegany. Je přesvědčen, že spojení sportu a rostlinné stravy zmenšuje riziko onemocnění civilizačními nemocemi jako jsou nádorová onemocnění, obezita, cukrovka typu 2 či ateroskleróza. O ODBORNÉM KONZULTANTOVI ČESKÉHO VYDÁNÍ: Pavel Houdek se živí čistě rostlinnou stravou již 16 let. Celou dobu aktivně sportuje, mimo jiné se věnuje i běhu. V roce 2015 se zúčastnil štafetového 350km ultraběhu Vltava run s kompletně veganským týmem, který v konkurenci bezmála dvou set týmů skončil dvacátý. Pavel Houdek se živi pohybem – pracuje jako instruktor Moderní sebeobrany. O běhání, sportu a výživě přednáší, publikuje, natáčí videa a podcasty. Je zakladatelem sdružení Vegan sport club (www.vegansportclub.cz) a autorem jednoho z největších portálů o rostlinné stravě v ČR - www.veganka.cz.
od 143 Kč
od 143 Kč
od 210 Kč
od 247 Kč
od 262 Kč
od 187 Kč
od 187 Kč
od 172 Kč
Vše doplňují barevné fotografie autora, jeho ženy a kolegů, umístěné na křídovém papíru uprostřed knihy. Jsou kvalitně popsané a čtenář ví, na co se…
Sabina Huřťáková Hašková, 6. srpna 2015, VašeLiteratura.cz
Nebezpečně kousavými a třeskutě vtipnými se v knize stávají další texty. V rozhovorech byl Bernhard přeci jenom pod klepety redaktora, v různých…
Štěpán Cháb, 23. prosince 2013, VašeLiteratura.cz
TOPlist