poličky:
seznamy pro všechny:
seznamy jen pro mě:
přidat seznam

Související kategorie

Vybrané knihy z kategorie "veganská jídla"

Zobrazit

Mé hodnocení:
Přidat do knihovnypřidat

Strava pro klid v duši: recepty veganské kuchyně (3 vydání)

Rüdiger Dahlke
česky
Celkové hodnocení:
Peace Food – výživa míru a pokoje Nejprodávanější veganská kuchařka v Evropě! Více než 100 jednoduchých a chutných receptů z plnohodnotných a čerstvých surovin. Mnoho cenných rad pro vegany - začátečníky, aby svůj organismus zásobili vším potřebným. Objevte polentovou pizzu a plněné artyčoky, Boeuf Stroganoff nebo křemenáčové knedlíky pro fanoušky klasiky, veganské burgery nebo rýžové balíčky pro občasné zakousnutí. A pro mlsné jazýčky naleznete velký výběr znamenitých sladkostí – „tvarohové“ knedlíky i „vaječné“ omelety, brownies, vdolečky a mnoho dalších. Kdo nejí výrobky živočišného původu, ale živí se vysoce hodnotnou rostlinnou stravou, nepřispívá k utrpení zvířat, vytváří si účinnou ochranu proti nejrozšířenějším nemocem naší doby a navíc se stará o ozdravění naší planety. Dr. Ruediger Dahlke (1951), působí od roku 1979 jako lékař a psychoterapeut, specializovaný na přírodní léčbu a homeopatii. Pořádá semináře v německy mluvící části Evropy a v Itálii. Svými knihami o výkladu klinických obrazů nemocí založil celostní psychosomatiku, která již více než 15 let nachází stále více příznivců. Jeho stěžejní díla můžete sehnat i v češtině: Nemoc jako symbol, Nemoc jako řeč duše, Princip stínu, Strava pro klid v duši. Autorovy stránky: www.dahlke.at České vydání připraveno ve spolupráci s weganz.cz a take-me.cz.
Mé hodnocení:
Přidat do knihovnypřidat

Rychlá veganská kuchařka: zdravá domácí jídla během 30 minut (1 vydání)

Robin Robertson
česky
Celkové hodnocení:
Nemusíte být vegany, abyste si zamilovali tuto knihu. Najdete v ní 150 rychlých a snadných receptů, díky kterým budete mít na stole chutné a zdravé jídlo během 30 minut. Autorka řady úspěšných kuchařek vám v této knize představí výtečné veganské recepty od předkrmů, svačin, salátů, omáček a sendvičů až k hlavním chodům, teplým večeřím, polévkám, těstovinám a dezertům, jejichž příprava vám ve všech případech nezabere více než půl hodiny. Nechybí zde ani recepty na pokrmy, které si můžete připravit předem a poté je před podáváním dát již jenom zapéct. Recepty v této knize jsou inspirovány tradičními pokrmy z celého světa, včetně francouzské, mexické, marocké, středozemní, řecké, cajunské a italské kuchyně a kuchyně jihovýchodní Asie a Blízkého východu. Můžete se těšit na takové pochoutky, jako je květáková kari polévka s opečenou květákovou „rýží“ a duhový zeleninový salát s těstovinami, cizrna s rajčaty a špenátem na marocký způsob, vřetena s krémovou avokádovo-bylinkovou omáčkou, sicilská topinka se špenátem a česnekem, provensálské plněné žampiony či zapečený banán s čokoládou a se „šlehačkou“ a tiramisu ve sklenici. V úvodní kapitole vám autorka předá své osvědčené tipy a postupy, jak co nejvíce urychlit a usnadnit přípravu jídel, doporučí vám seznam potřebných surovin, poradí vám ohledně nezbytného vybavení a také vás naučí, jak si doma sami vyrobit některé často používané suroviny. Ať již máte s vařením bohaté zkušenosti nebo s ním teprve začínáte, rychle zjistíte, že recepty v této knize budou chutnat nejen veganům, ale i těm, kdo jedí běžnou rostlinnou a živočišnou stravu. Robin Robertson má bohaté 25leté zkušenosti jako šéfkuchařka a poradkyně v oblasti vaření, pořádá kurzy vaření a píše články o přípravě jídel. Je autorkou 20 úspěšných veganských a vegetariánských kuchařek. Svými sloupky přispívá do časopisů VegNews a Vegetarián Times. Její články se objevují také v časopisech Cooking Light, Natural Health, Better Nutrition, Health, Restaurant Business a dalších. Žije v Shenandoah Halley ve Virginii.
Mé hodnocení:
Přidat do knihovnypřidat

Strava pro běžce: i pro vegetariány a vegany (1 vydání)

Violetta Domaradzka
česky
Celkové hodnocení:
Síla a vytrvalost přijímaná pouze z rostlinné stravy opravdu není sci-fi! Sportovní výživa založená na výhradně rostlinné stravě, bohatá na bílkoviny, minerály, sacharidy, vitamíny a zdroje poskytující dostatečné množství energie. Pokrmy v této knize svými nutričními hodnotami plně nahradí stravu živočišného původu, aniž by utrpěly vaše sportovní výkony, naopak jsou přínosnější pro zdraví, protože preferují zdravé a čerstvé suroviny před průmyslově zpracovanými produkty. Obsahující vše, co zejména běžci potřebují pro dosažení vytrvalosti a rychlosti. Nabízené chody jsou sestaveny tak, aby vyhovovaly rytmu tréninků a závodů. U receptů je uvedeno složení pokrmu v procentech (tuky, bílkoviny, sacharidy, minerály, vitamíny). Tato kniha svými 140 recepty ale dokáže zpestřit jídelníček i dalším sportovcům, protože myslí na dostatečný přísun živin potřebných pro správnou tvorbu svalové hmoty, na skladbu stravy snižující bolestivost svalstva, zvyšující rychlost jeho regenerace a plynule doplňující energii během výkonu. Recepty jsou opravdu inspirující a některé u nás úplně nové, takže tato kniha může být i příjemným rozšířením stravovacích obzorů nejen sportovcům, ale komukoli jinému, kdo má rád luštěniny, ovoce, zeleninu, houby či semínka. O AUTORECH: Violetta Domaradzka – dlouhodobě se zajímá o výživu. Veganka, ultraběžkyně. Žena s nadšením. Je inspirací pro adepty zdravé výživy. Nezalekne se stokilometrové trati v horských podmínkách. Máma osmileté Poly. Robert Zakrzewski – vždy aktivní, běhání se věnuje už velmi dlouho. Před několika lety začal s rostlinnou stravou. Velmi aktivní sportovec. Účastnil se mnoha maratonů, ultramaratonů a horských běhů. Violetta a Robert jsou tvůrci polského týmu Run Vegan Team. Mezi jinými už zvládli běh na 100 mil (174 km) a běhy Řezník Ultra (100 km) a Řezník (78 km), oba v Polsku. Absolvovali je během jednoho týdne. Daniel Parol – dietolog, který se věnuje výživě sportovců. Zkoumá výkon běžců, kteří jsou důslednými vegany. Je přesvědčen, že spojení sportu a rostlinné stravy zmenšuje riziko onemocnění civilizačními nemocemi jako jsou nádorová onemocnění, obezita, cukrovka typu 2 či ateroskleróza. O ODBORNÉM KONZULTANTOVI ČESKÉHO VYDÁNÍ: Pavel Houdek se živí čistě rostlinnou stravou již 16 let. Celou dobu aktivně sportuje, mimo jiné se věnuje i běhu. V roce 2015 se zúčastnil štafetového 350km ultraběhu Vltava run s kompletně veganským týmem, který v konkurenci bezmála dvou set týmů skončil dvacátý. Pavel Houdek se živi pohybem – pracuje jako instruktor Moderní sebeobrany. O běhání, sportu a výživě přednáší, publikuje, natáčí videa a podcasty. Je zakladatelem sdružení Vegan sport club (www.vegansportclub.cz) a autorem jednoho z největších portálů o rostlinné stravě v ČR - www.veganka.cz.
od 172 Kč
od 210 Kč
od 179 Kč
od 255 Kč
od 195 Kč
od 225 Kč
od 188 Kč
od 187 Kč
Kniha Vladimíra Sorokina, enfant terrible postsovietskej postmodernej post-prózy s názvom Telúrsko vychádza v tradične skvelom preklade Jána Štrassera
Monika Kompaníková, 18. listopadu 2014, Inforum.sk
Čím ale Stoner vyniká, je jazyk. Jazyk, jenž je na první pohled jednoduchý a prostý, ale zároveň až chirurgicky přesný a výstižný, navenek neokázalý,…
Jitka Ambrožová, 13. listopadu 2015, iLiteratura.cz
TOPlist