poličky:
seznamy pro všechny:
seznamy jen pro mě:
přidat seznam

Související kategorie

Vybrané knihy z kategorie "chleby"

Zobrazit

Mé hodnocení:
Přidat do knihovnypřidat

Moderní asijská kuchařka (1 vydání)

anglicky, česky
Celkové hodnocení:
Kniha Moderní asijská kuchařka je vynikajícím průvodcem mnohotvárným asijským kulinářským uměním. Není tomu tak dávno, co jsme měli jen jakousi mlhavou představu o čínské a indické kuchyni a čínskou restaurací se mohla pyšnit pouze velká města. Dnes jsou čínské restaurace a bistra samozřejmou součástí stravovacích služeb a do našeho povědomí stále více pronikají kuchyně dalších asijských zemí - thajská, malajsijská, japonská a vietnamská. Supermarkety i specializované obchody nám nabízejí stále širší výběr exotických surovin, s jejichž pomocí dokážeme doma vytvořit chuťově i barevně přitažlivé asijské pokrmy. V knize najdete vedle tradičních i zcela nové recepty a také praktické rady pro nákup a použití méně známých surovin. Recepty jsou doprovázeny údaji o výživové hodnotě pokrmů. Moderní asijská kuchařka nabízí čtenáři: . Velké množství zajímavých receptů mnoha asijských zemí. . Ilustrovaný slovníček, který představuje základní suroviny asijské kuchyně. Najdete tu informace, jak tyto neobvyklé suroviny správně skladovat a vhodně používat nebo čím je nahradit. . Informace o kuchyňském nářadí vhodném pro přípravu asijských pokrmů i o zvláštních postupech, jež zaručí, že i v domácích podmínkách dosáhnete dobrých výsledků. . Dozvíte se také, jak si doma připravit exotické kořenící směsi. . Speciální barevné dvou strany věnované slaným chuťovkám, čaji, pikantním studeným omáčkám, osvěžujícím nápojům, kari pastám a dalším charakteristickým prvkům asijské kuchyně. . Množství poznámek o tradičních způsobech přípravy i podávání pokrmů.
od 172 Kč
od 179 Kč
od 180 Kč
od 203 Kč
od 195 Kč
od 90 Kč
Ale Timothy Snyder se v Černé zemi, jež nese podtitul Holokaust – historie a varování, v drastických obrazech nevyžívá. Jeho kniha je…
Alena Slezáková, 21. listopadu 2015, iDnes.cz
Kniha přináší pro české čtenáře nový a detailní pohled například na vývoj církevních struktur v Rusku (i ruských organizací v emigraci). Z publikací…
Jan Lukavec, 21. července 2015, iLiteratura.cz
TOPlist